如何做簡單又美味|好吃的炸雞

主料

輔料

具體步驟

1.買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾

2.生薑切成末

3.剁好的雞塊放入料酒

4.加入生薑末，鹽，白糖適量，五香粉醃製30分鐘

5.30分鐘後加入澱粉和2個雞蛋液拌勻，不用加清水

6.鍋裏放多一點的油

7.油温6成熱時候下入雞塊，炸到雞塊金黃色時就可以撈出