準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
31分鐘素熗蓮菜中藕營養又易消化,十分有利於養生。配菜青椒的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,紅椒的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來藕的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。
主料
藕 :
適量 輔料
青椒 :
適量 具體步驟
藕去皮後切丁,大蒜切片,幹辣椒剪成幾段備用。
小鍋裏燒水,水開後把藕丁放入,焯水兩分鐘,撈出瀝乾水。
炒鍋裏油熱後放入蒜片和幹辣椒熗鍋,看到辣椒微微變深色後就放入上一步的藕丁,
開後倒入香醋