易做的老醋花生如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.稱量所需香醋52g

2.再加20g綿白糖

3.倒入鍋中小火燒開即可關火

4.倒入味極鮮醬油晾涼

5.圓葱切丁備用

6.花生米入油鍋煎炸

7.聽到花生米噼裏啪啦聲響逐漸減小即可盛出

8.倒入已經晾涼的調料汁裏

9.加圓葱丁、少許鹽、香油

10.拌勻即可食用

烹飪技巧

一般來説花生炸至噼啪響就可以了，但我比較喜歡吃火候大一點的，所以就多炸制了一點時間。