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水果酸奶意大利麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.56W
水果酸奶意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

意大利麪等 :適量
菠蘿 :適量
獼猴桃 :適量
水蜜桃 :適量
草莓 :適量
覆盆子或桑葚等 :適量

輔料

酸奶 :少許
橄欖油 :少許

具體步驟

1. 將鍋內熱水燒開,放入意大利麪煮熟後,迅速撈出,放入加鹽的涼水中,加強滑感。

2. 把面撈起瀝乾水分後,點幾滴橄欖油攪拌均勻,增加亮度。

3. 將水果切片擺盤,再將意大利麪放在水果上。

4. 在面上淋上酸奶及覆盆子或桑葚、櫻桃(依各人喜好適量),即可食用。

烹飪技巧

營養點評:此款菜餚酸酸甜甜,即可當正餐食用,亦可當點心,能促進食慾幫助消化。其中,覆盆子是個非常好的補益草藥,具有補肝腎、助陽固精、明目等作用。