主料
輔料
具體步驟
1.將戚風蛋糕對剖開。
2.撒滿泡好的萄萄幹。
3.蓋上另一半。
4.淡奶油加糖打發。
5.抹在蛋糕坯上。
6.用大號花嘴擠出花邊後,將剩下的淡奶油加入一峽谷滴藍色色素調勻,擠出花朵狀。
7.將白色花邊處也擠上藍色小花。
8.點綴周圍部分。
9.每個藍色小花朵點綴銀珠糖。
烹飪技巧
淡奶油打發時盆底加冰容易打發。