家常菜炒豆腐皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐皮切成不規則的形狀，蒜切末

2.尖椒切塊

3.去紅油火鍋底料炒出紅油

4.下尖椒蒜末炒香

5.下豆腐皮炒勻

6.加少許水

7.加鹽調味，收汁即可

烹飪技巧

加些少燒不容易糊鍋，也會使豆腐皮更入味火鍋底料本身有鹹度，根據自己放的多少加鹽或者不加