主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切丁先醃入味,
2.幹蘿蔔少許,
3.先炒幹蘿蔔,
4.再放進醃好的豬肉,再放點十三香炒勻。
5.裝碗裏,幹蘿蔔擺碗底,豬肉碼蘿蔔上。
6.放進電壓鍋裏隔水蒸,
7.高壓30分鐘即可。
8.蒸好的蘿蔔乾蒸肉,好美味哦。
烹飪技巧
先將蘿蔔乾過油,蘿蔔擺碗底,讓肉裏的油讓蘿蔔吸收,蘿蔔更好吃。