主料
輔料
具體步驟
1. 食材及工具
2. 黃油室温軟化
3. 打發黃油,發白變大後加入攪拌好的雞蛋液。
4. 分3次加入淡奶油,攪拌。
5. 篩入低粉
6. 攪拌均勻的麪糊。
7. 裝入裱花袋擠入烤盤。
8. 上層,160度,烤制15至20分鐘,根據曲奇的大小厚度來定時間。
9. 切片黃油堅果曲奇,金燦燦!