糖果鍋貼?什麼東西?又甜又鹹?你沒有聽錯,就是好吃又好看的糖果鍋貼,可此糖果非彼糖果,這個糖果是由各種顏色的蔬菜做成的,色彩斑斕,充滿童趣,與鍋貼搭配,營養美味,尤其是家裏有小朋友的朋友們,可以試試這道糖果鍋貼,還可以改掉挑食的壞習慣哦。
主料
豬肉餡 :半斤輔料
醬油 :若干具體步驟
1.將菜洗淨後用熱水燙軟去除菜的生味。
2.將菜和肉餡都切成碎沬,放入食用油、醬油、鹽、香油、五香扮拌勻侍用。
3.用餛飩皮捲起菜餡之後扭成糖果狀備用。
4.將鍋內倒入少許食用油,將糖果鍋貼碼入鍋中。
5.將鍋貼煎至兩面金黃即可出鍋。
6.將西芹和胡蘿蔔切成小丁備用。
7.出鍋之後灑上胡蘿蔔小葱丁即可享受美味了。
8.因為鍋貼較幹,可以搭配任意一款粥類即可享受。
1、大火煎至金黃色之後,反過來再次煎至金黃色即可。