主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好
2.肉切片,放鹽,胡椒粉,料酒醃十分鐘。
3.鍋中放油,炒香葱,姜,放肉片煸炒變色。
4.放西葫蘆煸炒,加醬油煸炒。
5.放鹽,十三香,加入少許水,翻炒五分鐘左右,加入雞精即可出鍋。