鮑魚陽春麪如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
陽春麪 :
150鮮鮑魚 :
350 輔料
豬
骨湯 :
500ml 青菜 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:陽春麪和鮮鮑魚
2.鮮鮑魚擇洗乾淨
3.切連身對半
4.焯燙一遍
5.預先煮好的豬骨湯,放入衝淨的陽春麪煮熟
6.撈起陽春麪放入碗中
7.鮮鮑和洗淨的青菜放入煮鍋中煮熟,熄火
8.撈起鋪放在麪條上面
9.倒入湯汁,即可享用
烹飪技巧
鮮鮑魚不易煮久,以免肉質變硬。