![五味俱全的葱爆牛肉怎麼做好吃又簡單]( "五味俱全的葱爆牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
牛肉 ：
500 洋葱 ：
1個 輔料
老抽 ：
半勺黑
胡椒粉 ：
適量鹽 ：
少許料酒 ：
半勺 澱粉 ：
2勺糖 ：
1/3勺油適量 ：
具體步驟
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1.牛肉切片
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2.牛肉放入大碗，有半勺料酒，半勺老抽，少許鹽，1/3勺糖，少許黑胡椒粉，2勺澱粉抓勻，醃20分鐘，倒入少許油，抓勻
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3.洋葱切絲，備用
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4.鍋中放油，燒熱，倒入醃好的牛肉
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5.炒至變色
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6.變色後盛出，備用
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7.用鍋中的油炒洋葱，炒到洋葱稍稍出水
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8.倒入牛肉繼續翻炒
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9.倒入少許黑胡椒粉，少許老抽
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10.炒勻，即可出鍋
千里飄香谷
