説到米醋,大家都不陌生,生活中的米醋可是一個好幫手,做菜的時候少不了它,加上它,煮出來的菜更加鮮美,每天吃一點醋,還有利於身心健康呢,到底生活中米醋是怎麼做成的呢,請大家一起往下看:神奇的米醋的做法。
主料
米飯 :
2碗 輔料
白糖 :
3勺 紅糖 :
1勺 詳細步驟:
第一步
將2碗米飯、3勺白糖、2碗涼開水放在可以密封的容器中,攪拌均勻。
第二步
將容器密封,存放上幾個月。
第三步
將澄清液取出,也就是上面的一層,下面的糟可以加原料重新做。
第四步
澄清液加一勺紅糖和一些涼開水,密封發酵3個月。
第五步
當開瓶後,有酸味就是成功了
第六步
成功的米醋就可以拿去用啦