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自制辣醬拌瓜條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.59K
自制辣醬拌瓜條怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

所謂的自制辣醬拌瓜條就是要體現自制的特色,或許裏面的食材和步驟比不上外面餐館裏的細緻,但是味道確實是好的不得了。在炎炎夏天,人們往往喜歡吃一些黃瓜,不僅是因為其口感爽脆,它的營養價值也是極高的。再蘸着辣醬,真是美滋滋的。

主料

黃瓜 :適量

輔料

芝麻油適量
鹽 :適量
白糖 :適量
豆瓣醬 :適量
雞精 :適量

具體步驟

準備好黃瓜清洗乾淨。

洗淨的黃瓜切成大小均勻的條,用少許鹽醃出水。豆瓣醬剁細。

將醃出水的瓜條濾盡水分。

納入盆中:放入剁細的豆瓣醬,白糖,芝麻油,雞精。

拌勻,醃10分鐘左右

裝入盤中,即可享用醬香味濃的辣醬拌瓜條。