準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘麻辣好吃的毛豆腐,毛豆腐其實有一個典故,毛豆腐做起來特別好吃,也很簡單,就是將毛豆腐每塊切成小塊。大火把鍋燒熱,放入菜籽油等油燒熱,將毛豆腐放入煎成兩面呈黃色,待表皮煎炸黃時即可,加入葱末、薑末、味精、白糖、精鹽、都可以,然後就是等待收汁起鍋。
主料
毛豆腐 :
適量 輔料
大蒜 :
適量 具體步驟
所需原料,肉,豆腐,毛豆
毛豆去皮洗淨
毛豆去皮洗淨
肉洗淨剁成肉末
肉洗淨剁成肉末
肉末變色後放入豆腐一起煸炒
肉末變色後放入豆腐一起煸炒
放入適量的糖
放入適量的糖
即可出鍋裝盤