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自制天使蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.66W
自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋白 :200

輔料

低粉 :65
玉米澱粉 :10
白砂糖 :140

具體步驟

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛋白裝入打蛋盆中

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加糖打至濕性發泡

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低粉和玉米澱粉

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用翻拌的手法攪拌均勻

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝入模具

自制天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱開熱風模式上下火190度預熱5分鐘接着190度烤15分鐘即可

烹飪技巧

攪拌的時候一定要用翻拌的手法

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