網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

味道十足的豬肉大葱餃子餡的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1W
味道十足的豬肉大葱餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 :300

輔料

大葱 :1顆
姜 :適量
冰糖老抽 :1勺
生抽 :2勺
味精 :少許
鹽 :少許
十三香 :適量
檸檬 :半個

具體步驟

準備優質五花肉一塊

切片切碎剁細

切姜未與肉一起再剁

肉姜剁細後切葱,葱洗乾淨控幹水,切末

剁好的肉餡放入老抽生抽……步聚中的調料

調好後,加入葱末

拌勻,朝一個方向攪

成品,看看還行不,包了餃子一定好吃

烹飪技巧

肉要選3肥七瘦的好,而且要手工切剁的好,調好的肉餡要在包餃子之前把葱放進去,以免過早放會有臭葱味