蒜味麪包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 做好吃的蒜味麪包最好用厚片土司或法國麪包，麪包要挑口感好一點的，麪包品質好壞會影響作出來的成品。

2. 奶油先用微波爐或是平底鍋用小火加熱融化，但是小心不要加熱太久，以免奶油變焦。

3. 將大蒜去皮用簡易食物絞碎機切成末，趁奶油還熱的時候將蒜末加進去，仔細攪拌均勻，藉着奶油的熱度讓大蒜的味道完全散發出來，這時就可以熄火。

4. 將巴西里放入簡易食物絞碎機切成末，連同其餘調味料加入奶油中稍微拌勻，讓所有調味料完全融化，這就是好吃的蒜味醬。黑胡椒、糖和鹽的份量可以依照個人的口感做調整。

5. 將法國麪包切成大小適中的片狀，也可以直接買厚片土司。

6. 將切片的法國麪包塗上蒜味醬，讓麪包能夠多吸收一點奶油，這樣烤出來的蒜味麪包味道會更好。

7. 將抹好蒜味醬的麪包放入烤箱中烤，可以在3分鐘後拿出來再塗上一層蒜味醬，再拿進烤箱烤2分鐘，大蒜和奶油的味道會更香。幾分鐘後好吃的蒜味麪包就出爐了。