![辣炒豇豆怎麼做好吃又簡單]( "辣炒豇豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉末 ：
適量 豇豆 ：
適量美人椒 （超市裏買的紅辣椒，名字很好聽滴） ：
適量 輔料
色拉油 ：
適量雞粉 ：
適量食用油 ：
適量 醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
1. 肉末用醬油、色拉油、澱粉醃製10分鐘；
2. 豇豆切成小段；
3. 美人椒切成小段；
4. 熱鍋涼油放入肉末炒至變色後放入豇豆段及美人椒段，炒3分鐘左右放入鹽、雞粉出鍋。也可以放些蒜末提味，不喜歡可以省略。
烹飪技巧
豆角類的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否則容易中毒。
千里飄香谷
