準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 :
120 牛奶 :
75 雞蛋 :
25黑巧克力 :
85細砂糖 :
60 黃油 :
50 輔料
小蘇打 :
1/2勺耐
烘焙巧克力豆 :
50 具體步驟
1. 隔水融化巧克力.
2. 將室温軟化的黃油打軟後加入細砂糖.打至顏色變淺體積變大.
3. 在黃油里加入融化的巧克力拌勻.加入蛋液拌勻.加入牛奶拌勻.
4. 篩入低粉和小蘇打.拌至還有乾粉時加入巧克力豆.拌至看不到乾粉.麪糊還有些粗糙的時候就可以了.
5. 盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆.
6. 烤箱180度預熱.烤20分鐘.