準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清新金黃鮮亮的色澤,讓人食慾大振,酥脆香甜的口感讓人回味無窮,一道製作方法簡單快捷的美味黃金韭菜蛋餅備受廣大美食愛好者歡迎。搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是風味十足,而且製作工藝簡單快捷,所以喜愛美食的朋友們可以試試。
主料
雞蛋 :
300 韭菜 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
韭菜清洗乾淨,切成碎丁,雞蛋打在大碗裏,放入鹽、料酒、白胡椒粉。倒入切碎的韭菜,攪拌成均勻的蛋糊
平底鍋放少許的油,油熱後倒入適量的蛋液;一面煎黃後,再翻面;全程小火;依次煎完全部的蛋液,吃的時候切塊即可。