自己做的胡蘿蔔豬肉丸子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡蘿蔔 :
一根 輔料
十三香 :
適量鹽 :
適量葱薑蒜 :
適量肉餡 :
適量 饅頭 :
適量生抽 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切成末放入調好的豬肉餡
2.再打入一個雞蛋
3.放入澱粉
4.再加入切碎的饅頭
5.順着一個方向攪勻
6.鍋中放入油,燒至七成熱
7.用勺子團成丸子
8.團好的丸子下油鍋小火炸
9.炸到沒有大氣泡後撈出
烹飪技巧
小火炸熟後,再大火復炸一下口感更好