主料
輔料
具體步驟
1.摘好蒜黃清洗乾淨
2.切緞
3.將五花肉切絲,放入炒鍋炒成白色
4.加入料酒和醬油
5.放入蒜黃炒熟即可
烹飪技巧
炒這道菜的時候不要蓋鍋蓋,一是蒜黃炒太爛比較沒有嚼勁不太好吃,再一個是會影響菜的色彩。