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茶香鵪鶉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.11K
茶香鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鵪鶉蛋 :適量
綠茶適量

輔料

鹽 :適量
冰糖適量

具體步驟

1. 鵪鶉蛋放冷水中煮四分鐘

2. 將煮好的鵪鶉蛋撈出,用勺子敲出裂縫,方便以後入味

3. 鍋中放清水,放綠茶

4. 水開後放入敲好的鵪鶉蛋,加幾顆冰糖繼續煮兩分鐘

5. 關火,加少許鹽調味。鵪鶉蛋在茶湯中浸泡一夜即可