![自制牛肉土豆漢堡怎麼做好吃又簡單]( "自制牛肉土豆漢堡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
3分鐘主料
牛肉餡 ：
250 土豆 ：
1個 玉米澱粉 ：
少許 輔料
葱花 ：
少許薑末 ：
少許料酒 ：
少許鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 色拉油 ：
適量雞精 ：
少許 醬油 ：
一勺 具體步驟
1. 土豆去皮蒸熟；剁成泥；加牛肉末、玉米澱粉等所有東西都放一起攪拌；揉成球拍成小餅，不要太薄也不要太厚；
2. 平底鍋放少量油，熱後改中小火；煎的時候經常翻面，防止糊了。煎到牛肉裏的油和香氣出來、兩邊金黃就差不多了。出鍋開吃。可以單獨吃，也可以給孩子做早餐夾麪包吃。
烹飪技巧
我放鹽有點多，可以少放，淡了沾辣醬油吃也行。
千里飄香谷
