香辣香烤羊切肩如何做簡單又美味

香辣香烤羊切肩 ，不用擔心吃了之後滿口油膩，讓人不想再吃的慾望，這道菜正是因為是烤制的，所以既保留了羊肉的香，而且不油膩，其中的胡蘿蔔和洋葱更加提香，辣椒粉又增加了另一種專屬於辣椒的香味。讓人吃了欲罷不能，週末可以好好犒勞自己一下

主料

輔料

具體步驟

羊切肩洗淨，準備洋葱切塊，大蒜去皮

另取一鍋，倒入2L的水燒開

將攪拌好的白涼粉倒入燒開的鍋中攪勻後，繼續煮至水開就關火

待其冷卻，成透明形狀

把羊切肩翻個面再烤15分鐘左右，羊肉可以用筷子輕鬆插入就行，取出時再撒點孜然粉。