準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個淡奶油 :
120ml 牛奶 :
60ml麪粉 :
25白糖 :
3小調羹 黃油 :
一小塊 輔料
具體步驟
1. 把淡奶油、牛奶、雞蛋、白糖、麪粉倒入碗中攪勻,之後加入一小塊黃油。
2. 烤箱預熱5分鐘後,把碗放入烤箱內烤15分鐘(200度),烤到外表有點起硬殼了取出,用調羹敲開硬殼讓中間的黃油流出稍稍攪動一下,再入烤箱烤10分鐘左右(這時要注意千萬別烤焦了,當東東胖起來時要在上面蓋張錫箔紙)就好了。
烹飪技巧
我想加一點水果也會是很不錯的主意!