這道意大利香草烤鱈魚是一道非常好吃的美食，鱈魚不是一種特別常見的魚類，它相比於我們經常吃的鯉魚、鯽魚、草魚來説，首先價格都貴了好多，其次鱈魚的數量也沒有其他魚類的數量多，最重要的是鱈魚的營養價值比鯉魚鯽魚的營養價值高很多。
主料
意大利香草 ：適量輔料
烤醬 ：適量具體步驟
冰凍的鱈魚片連包裝袋清水浸泡解凍。解凍完畢清水沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾水分，魚肉抹上2克鹽。稱量1克香草碎，抹在魚肉上。
黃油切粒，放入墊錫紙的烤盤內，放入烤箱一起預熱，220度，上下火，熱風循環。戴隔熱手套把預熱好的烤盤取出，放上鱈魚片。送入烤箱的最後一層，220度烤15分鐘，最後5分鐘只開上火烤。烤完戴隔熱手套趁熱取出裝碟。
無
千里飄香谷
