百合蓮子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮百合清洗乾淨（幹百合浸水一小時後，沖洗乾淨。）

2. 蓮子清洗乾淨（幹蓮子要浸清水1小時）

3. 百合加清水、冰糖一同大火煮滾15分鐘後，加入蓮子，改小火煮15分鐘即可食用。

烹飪技巧

百合具潤肺止咳、調理腸胃、清心安神的功能，與蓮子配合更有鎮定神經的功效，幫助舒緩心悸、失眠、精神緊繃的狀況。