準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞肉 :
300 輔料
蜂蜜 :
適量香辣雞翅
調料 :
1袋孜然粉 :
適量 具體步驟
1.雞肉洗淨
2.雞肉用刀打花刀,按着雞肉的紋理切不要斷
3.雞肉放調料、孜然醃製,為了入味我醃製了一晚上
4.第二天將雞肉取出備用。烤盤上面要放一層錫紙,以免烤的時候有油脂滴下來弄髒烤盤
5.烤箱預熱180度上下火15分鐘
6.取出雞肉,周身刷一層蜂蜜,再入烤箱繼續180度烤15分鐘即可(時間不要太長根據自家烤箱而定不然雞肉會很乾)
7.雞肉出爐
烹飪技巧
烤肉時間一定要把握好,不然雞肉會很乾口感不佳。