主料
輔料
具體步驟
1.豬肉煮熟,用醬油醃製。
2.葱洗淨切末,肉切成片。
3.菜花切小朵洗淨。
4.鍋內下多一點油,下葱和肉片爆香。
5.再下入菜花煸炒至軟後,加入醬油和鹽,炒勻即可。
烹飪技巧
過程鍋有些幹可淋些許油。