經典的多味烤雞脖是一道很好的下酒菜,烤的外焦裏嫩,味道十足。自己製作的烤雞脖比起外面做好的雞脖更加健康,衞生。雞脖的醃製時間,最好是一個晚上,這樣才入味,同時對於雞脖的清洗也需要認真進行。這道多味烤雞脖是一個休閒必備的經典小吃,快快嘗試吧。
主料
雞脖子 :700輔料
鹽 :適量具體步驟
雞脖子洗淨;
焯水,涼水下鍋;
焯至無血色,撈出;
加入料酒,老抽,五香粉,鹽醃製一晚;
放入烤箱,烤20分鐘;
準備調味料;
撒在烤好的雞脖上;
味道不錯啊,再來點辣就更好了!
雞脖醃製一晚好入味;烤箱根據實際情況,決定烤制時間。