關於冬瓜的知識

“豆豉是我現在所在地方，廣東陽江的特產，今天做這道豆豉燒冬瓜送給大家，讓大家在吃冬瓜清熱解暑功效的同時，吃多一點飯，豆豉的醬香很容易下飯呢~”食材明細主料冬瓜（一塊（厚2cm））輔料尖椒（一個）豆...

“炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨...

“我相信！用心營造的美食，可以融化那一顆冰冷的心。我相信！人與人之間，美味的佳餚，可以成為我們溝通的橋樑。我心懷一份希望！希望藉助於精緻的美食！為家鄉的人們送上一份美麗的祝福。”食材明...

“冬瓜的各種營養價值非常的高，所以要常常吃哦”食材明細主料冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料骨湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菜冬瓜的做法步驟1、香菜切成薄片，香菜切段兒。2、冷...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；還能解魚、酒毒。”食材明細主料冬瓜...

“冬瓜是一種家常的蔬菜，有利尿，減肥的功效。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料蠔油（10克）花生油（20克）鹽（2克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成...

食材明細主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）輔料水髮香菇（15克）荸薺（20克）葱（1克）配料鹽（2克）蒸魚豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（適量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜...

“買回來一塊冬瓜，做了一款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”，剩下的邊角料用來做這款美味的湯水。據説，冬瓜皮具有利水作用，所以將冬瓜皮一起煮湯，使得這款湯水更有助於消除水腫，還能防止皮膚色素沉着，美容...

“冬瓜：清熱解暑海帶：含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加...

“由於在海邊長大，對貝殼類的食品一直很喜歡，我家總經理不喜歡吃魚，但喜歡吃帶殼的海產，呵呵。買貝殼類回家做有時不是很放心，因為它們經常是一肚子的沙。所以，買回家還得處理處理。因為檔主...

“在廣東有一句俗語“寧可食無菜，不可食無湯”。可想而知，湯對於廣東人來説是多麼重要的事。廣東人喝老火湯的歷史由來已久，這與廣東一年有四分之三的時間處於炎熱而潮濕的氣候密切相關。...

食材明細主料冬瓜（400克）吉士粉（400克）果粒橙（400克）輔料糖（50克）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊，去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片，讓其底...

“薏仁的功效：健脾滲濕，除痺止瀉。《本草綱目》上寫“薏仁健脾益胃，補肺清縶，祛風除濕，養顏駐容，輕身延年，利腸和胃，久食益氣。”用於糖尿病口渴多飲、小便不利，輕度水腫，四肢麻木。薏仁能增強免...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊...

“今天做的這道冬瓜脊骨湯，就是清淡與肉食中間，很平衡的一種選擇。冬瓜清火排毒，是夏天很適宜的蔬菜，脊骨營養價值較高，含有豐富的鈣質和骨膠元，適合孩子的生長髮育，骨頭上也有大塊的肉，同時也...

“豬肝有補肝明目，養血功效.含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。冬瓜潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒...

“冬瓜好吃具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。非常適合做湯，口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香，口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料幹蝦仁（10克）配料鹽（...

“這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料葱（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜...

食材明細主料冬瓜（1斤）海帶（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成片。2、幹蝦皮一兩左右就可以。3、泡好的海帶切段...

“聽説冬瓜和黃豆可以減肥”食材明細主料黃豆（適量）冬瓜（適量）火腿（適量）輔料大蒜（適量）大葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...

“今天，給大家介紹一道適合夏季的營養保健湯煲----冬瓜豆腐排骨湯，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便...

“寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了，不想下廚，做好了放在冰箱，想吃了夾一塊，放點雞精或者味精，淋上點香油。麻油的香，冬瓜的鮮鹹，吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度...

“食材：冬瓜1斤，鹽，油，醬油，調味鮮。方法：1、冬瓜去皮後用清水衝冼，2、切大塊，再切一個紅椒粒。3、鍋裏放油，要多放油才好吃哦，放進切好的紅辣椒炒香，4、現倒進切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟時，淋...

“夏天來了，太熱的時候不想吃飯就喝粥唄，這粥不錯喔，鮮甜可口。”食材明細主料粳米（50克）冬瓜（100克）瑤柱（80克）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱冬瓜絲粥的做...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料西蘭花（適量）配料紅辣椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜花的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、西蘭花摘小朵。3、紅辣...