1、面加發酵粉和成光滑麪糰,溫暖處發酵至兩倍大。
2、肉餡加調料分次加少許水朝一個方向攪拌
3、面發好後揉出氣泡擀成大片,將肉餡用勺背均勻的鋪在面片上,四周留邊
4、朝一個方向卷好後收邊封口,冷水上鍋,鍋開後大火半小時即可。
5、成品,味道嘛,誰吃誰知道
6、成品
7、特寫