1、鍋裏熱點油。
2、先炒蛋,加少少少量鹽。
3、加入料酒醃過的乾貝。
4、放入蔥段炒出香味。
5、加入隔夜飯,因爲米飯被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒飯超棒。
6、把翻炒軟後加入鹽,就好啦。
1.乾貝要用料酒浸一會,去腥味。2.飯最好用隔夜飯,因爲米飯被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒飯超棒。3.煮飯時加點蕎麥糙米之類的,飯的口感更好,吃粗纖維也健康。