“自選新鮮水果做出各種造型的水果果凍,晶瑩剔透,顏值滿分,不僅滿足了我的少女心,而且特別適合家裏有寶寶的,自制的可以盡情享用,小孩子特別喜歡。”
1、各式水果若干。
2、白糖白涼粉稱好備用。
3、水果切小粒放入模具中。
4、500ml清水入鍋燒開。
5、倒入稱好的白糖入鍋攪拌均勻。
6、白涼粉倒入開水中,用筷子快速攪拌均勻不要停,鍋中持續開一分至兩分鐘。
7、將液體倒入模具中。
8、冷卻後脫模即可食用,放入冰箱冷藏一會兒風味更佳。
以上配料表剛好夠兩個模具的容量,裝九分滿的樣子,我的水果切的小也放的不多。