雖然吃的是藤椒魚,重點在魚,但我覺得這藤椒是不喧賓奪主但又難失存在感的一個配角。而且“小奴家”的藤椒魚是其他地方吃不到的味道。
環境有種農家風格。
還貼心地準備了筷託。
活魚現點現殺。推薦黑魚,肉質更好。
等了二三十分鐘才上桌,藤椒那股清新的味道撲面而來。在吃過他家的藤椒魚以前,我一直以爲酸菜魚纔是我的一生摯愛。沒想到我居然被這一鍋酸香麻辣的藤椒魚瞬間折服。
魚肉是那種爽滑柔嫩的口感,沒有魚腥味,口味偏啦,但不過分。藤椒的味道始終縈繞在舌尖但又不讓人反感。
魚肉吃完一定要喝魚湯,超級美味!
他家還有一些小吃和炒菜,味道也都還不錯。非常推薦帶朋友一起來這裏吃魚!
店名:小奴家藤椒魚
地址:晉城市城區澤州路國貿廣場4樓