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1、食材:蝦仁、冬瓜、蔥花、鹽
2、冬瓜去皮切片。
3、鍋燒熱淋入植物油加入清水煮湯。
4、加入清水煮湯。
5、湯燒開後加入冬瓜片
6、加入蝦仁
7、湯燒開後加入冬瓜片質軟後加入蝦仁、出鍋前加入鹽,
8、湯燒開後加入冬瓜片質軟後加入蝦仁、出鍋前加入鹽,盛入碗中撒好蔥花即可。
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