1、食材:鴨血、肉面結、香蔥。
2、將鴨血放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血翻炒翻炒。
4、接着,合入肉面結,加適量的清水煮開、煮上5分鐘。
5、然後,加適量的白胡椒粉。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,擱入香蔥即成。