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湯羹
黨蔘黃芪豬骨湯怎麼做|黨蔘黃芪豬骨湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
豬脊骨
(400g)
輔料
黨蔘
(8g)
黃芪
(8g)
調料
姜
(適量)
鹽
(適量)
枸杞子
(少許)
原味
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
進階
(難度)
黨蔘黃芪豬骨湯的做法步驟
1、黨蔘黃芪先用涼水
泡發
。
2、豬脊骨涼水入鍋,煮開焯水。
3、把豬脊骨,黨蔘,黃芪,薑片放砂鍋裏,加溫水大火煮開。
4、改中小火燉煮1個半小時,放入枸杞子煮5分鐘,加鹽調味即可。
5、成品圖。
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