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熗汁空心菜怎麼做|熗汁空心菜的做法
欄目:
素菜
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9.73K
“
酸辣
口味
,非常適合夏天,可根據口味不同
加減
辣味
”
食材明細
主料
空心菜葉
(適量)
輔料
小米椒
(7個)
大蒜
(5瓣)
配料
香油
(適量)
米醋
(適量)
生抽
(適量)
味精
(適量)
原味
(口味)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
熗汁空心菜的做法步驟
1、食用油燒熱,將切好的小米椒和大蒜一起放入鍋中煸炒,待香味出來後關火。
2、開水燙空心菜葉,不要用水煮,空心菜葉很軟很嫩,用水煮後
口感
會變糟爛。
3、將空心菜葉瀝乾水,加香油,米醋,生抽,味精調拌,最後淋上熗好的小米椒和大蒜片。
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