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燒烤BBQ
香醬烤墨魚怎麼做|香醬烤墨魚的做法
欄目:
燒烤BBQ
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發佈於:
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6.07K
食材明細
主料
新鮮墨魚
(2條)
沙茶醬
(適量)
烤肉醬
(適量)
輔料
糖各
(適量)
料酒
(適量)
中辣
(
口味
)
烤
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香醬烤墨魚的做法步驟
1、將墨魚
加工
乾淨,剝去外皮,在肉面劃直刀口,再切成長寬片,排放在烤架上,入烤爐用中火烘烤。
2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上,並兩面翻轉,反覆刷上調味料,均勻上色和
入味
。
3、烤至呈捲曲狀,熟後取出食用即可。
Tags:
香醬烤墨魚
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墨魚
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