1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。
2、在肉末里加適量的料酒。
3、加適量的醬油。
4、加適量的鹽。
5、調味拌勻。
6、接着,將拌好的肉末塞進紅椒裏。
7、起鍋倒油燒熱,下入塞好的的紅椒煎一下。
8、然後,加適量的清水。
9、加適量的醬油。
10、加適量的鹽。
11、加適量的零卡糖。
12、調味燒煮開。
13、最後,燒煮至湯汁差不多,加適量的味精。
14、翻勻,即成。