1、食材:蝦糕、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。
2、將蝦糕放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入青椒,加適量的鹽。
4、調味翻炒翻炒至斷生。
5、接着,合入切好的蝦糕翻炒翻炒。
6、然後,加適量的味精。
7、炒勻,即可。