啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒紅燒肉的做法步驟
1、三層肉500G。
2、三層肉切塊。
3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。
4、炒鍋上火,油燒熱,下入香料,蒜、姜炒出香味。
5、下入肉塊翻炒1分鐘。
6、淋上少許料酒。
7、調入生抽和老抽翻炒均勻。
8、倒入1罐子啤酒。水位若不夠可加些清水。
9、大火燒開,轉中小火40分鐘。
10、燒得差不多時。調入鹽和雞粉。
11、大火收汁即可。
12、很下飯哦。