“非常普通的一道家常菜,做起來也很簡單”
1、把西芹洗淨切成斜段,火腿切成片。
2、蔥洗淨切成斜片,姜洗淨去皮切成絲。
3、熱鍋涼油,放入花椒炸出香味,倒入西芹,翻炒。
4、西芹炒片刻後,放入火腿翻炒,放入鹽(要少一點哦)、五香粉,繼續翻炒。
5、稍炒片刻,即可裝盤,出鍋啦。
一定要少放鹽哦,因爲火腿是鹹的,西芹自身也是閒味的蔬菜啊。