1、材料:菜心、蟹味菇
2、將菜心洗淨。
3、放在案板上切開,待用。
4、將蟹味菇去根清洗一下,撈出待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜心翻炒翻炒。
6、接着,合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒至菜心菜梗熟軟。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。