1、準備好所有材料。
2、耦切成塊。
3、鍋中放姜花椒大料炒香。
4、放入冰糖,翻炒,這一步是炒糖色。
5、糖化開,炒成這個顏色就可以了。
6、倒入藕塊翻炒。
7、繼續翻炒。
8、倒入醬油料酒老抽翻炒。
9、加入一碗水,香葉紅糖中火燉。
10、燉到收汁,就可以了。