“色澤豔麗,口感鮮香脆甜,營養豐富,是一道營養美味下飯菜!”
1、備好食材:如圖,洋蔥去衣洗淨切成絲備用,青瓜去皮洗淨切成絲備用,牛肉切成條狀備用。
2、熱鍋冷油,下洋蔥翻炒均勻,加入適量熱水翻炒一分鐘。
3、放入牛肉翻炒片刻,再放入青瓜混合炒勻,加入適量鹽及生抽調味即可。
4、即將出鍋裝盤。
5、成品圖。
6、成品圖。
7、成品圖。
青瓜最後放翻炒片刻即可,口感脆甜!