“油麥菜炒黃豆芽,清淡營養,美味家常菜。油麥菜和黃豆芽都是包含了各種的維生素的,多吃蔬菜可是對人的身心健康是十分有益的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油麥菜炒黃豆芽的做法步驟
1、油芽麥菜200克,黃豆芽200克,紅尖椒1個,紫洋蔥4分之1個,大蒜3瓣。
2、油麥菜擇洗乾淨,掰成段,開水燙一下就好,過涼控幹備用。
3、尖椒,洋蔥切條,蒜切片,黃豆芽焯水1分鐘,過涼控幹備用。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蒜片,然後加洋蔥,尖椒,加黃豆芽,加點蠔油,加鹽和五香粉,最後加油麥菜快炒出鍋。
6、油麥菜炒黃豆芽,清淡營養,美味家常菜。